DSpace About DSpace Software
[New user? Click here to register.]
 

eSNUIR >
Фонди факультетів та підрозділів >
Факультет історії, політології та національної безпеки >
Навчально-методичні матеріали (FH) >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://esnuir.eenu.edu.ua/handle/123456789/18404

Название: Харчування : відеолекція
Авторы: Дмитренко, Алла Адамівна
Ключевые слова: Харчування
господарська основа харчування
повсякденні страви
святкові страви
ритуальні страви
режим харчування
посуд і начиння
Музей етнографії Волині та Полісся
Issue Date: 2019
Издатель: Східноєвропейський національний університет імені Лесі Українки
Библиографическое описание: Харчування : відеолекція [Електронний ресурс]: відеолекція / читає А. Дмитренко ; зйомка і монтаж І. та М. Лукашевичів // YouTube. - Електрон. відеодані (1 файл : 41:46 хв. ). [Україна], 2019. - URL: https://www.youtube.com/watch?v=1uAQxBbzMog , - Опубл. 27 січ. 2019 р.
Краткий осмотр (реферат): Висвітлено особливості традиційного харчування українців. Показано, що в основі система харчування була господарська діяльність (продукти землеробства, тваринництва, збиральництва та ін.). Проаналізовано повсякденні, святкові і обрядові страви із зернових, овочів, бобових культур, ягід і фруктів, риби, м’яса, яєць і молока. Розкрито традиційний режим харчування. На основі збірки Музею етнографії Волині та Полісся висвітлено кухонне начиння.
URI: https://www.youtube.com/watch?v=1uAQxBbzMog
http://esnuir.eenu.edu.ua/handle/123456789/18404
Appears in Collections:Навчально-методичні матеріали (FH)

Files in This Item:

File Description SizeFormat
876.avi131,65 MBVideo QuicktimeView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback